În ciuda poziției de frunte în exportul de miere, apicultorii români sunt din ce în ce mai interesați de piața internă. Participând activ la târguri și evenimente specializate, aceștia își promovează cu mândrie și pricepere produsele.
Consumul intern de miere a cunoscut o creștere semnificativă în ultimii ani, ajungând la un nivel mediu de un kilogram pe an. Prețurile variate ale mierei, cuprinse între 15 și 60 de lei pe borcan, reflectă diversitatea și calitatea ofertei.
La târgurile de profil, clienții au parte de o selecție diversificată de miere, de la soiuri tradiționale până la sortimente mai exotice, care întotdeauna îi atrag pe vizitatori.
Feedback-ul pozitiv al consumatorilor arată că mierea naturală și produsele cosmetice pe bază de miere sunt tot mai căutate pe piața internă.
În paralel, apicultorii sunt interesați să descopere și să investească în utilaje moderne, care să le ușureze munca în stupină.
Cu toate acestea, producția de miere a scăzut anul trecut din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. Mierea de salcâm, unul dintre cele mai apreciate sortimente, a fost afectată, influențând și exporturile.
Cu aproximativ 32.000 de apicultori și peste două milioane de familii de albine, România continuă să joace un rol important în industria europeană a mierii.
